제48회 국제기능올림픽대회가 오는 9월 22일부터 27일까지 중국 상하이에서 개최된다. 지금부터 우리의 일상과도 밀접한 관련이 있는 10대 인기 종목을 살펴보자.

의상디자인(Fashion Technology)

의상디자인 종목은 의상 소재, 디자인 코디네이션, 색채 및 패턴 제작 등의 전문 지식과 기술을 활용해 요구 사항에 따라 의상 디자인, 패턴 제작 및 재단, 봉제, 장식 등의 작업을 완성하는 경기 종목이다. 참가자에게 요구되는 기술은 주로 다음과 같다. △디자인 주제와 유행 트렌드에 따라 의류 시리즈를 디자인할 수 있어야 한다. △스타일 스케치, 의류 패턴 제작, 제작 및 입체 재단을 완성할 수 있어야 한다. △다양한 의류 소재의 특성을 숙지하고 수작업 재봉 및 장식 기술을 능숙하게 활용하여 의상을 완성할 수 있어야 한다. △전문 장비를 숙련되고 안전하게 사용할 수 있어야 한다.

헤어디자인(Hairdressing)

헤어디자인 종목은 남성과 여성 모발 커트, 헤어 익스텐션(붙임머리), 펌, 염색, 스타일링 및 수염 디자인 등의 처리와 관리를 통해 고객의 외모와 개성을 표현하는 기술을 겨루는 경기 종목이다. 참가자에게 요구되는 기술은 주로 다음과 같다. △풍부한 헤어디자인 관련 이론 지식, 미적 감각, 숙련된 전문 기술을 갖추고 있어야 한다. △기술 난이도가 높은 커트, 염색, 스타일링 등 작업을 완수할 수 있어야 한다.

요리(Cooking)-서양요리

서양요리 종목은 건강 및 안전 규정을 준수하여 메뉴를 구성하고, 다양한 식재료의 특성에 따라 요리를 완성하는 경기 종목이다. 참가자에게 요구되는 기술은 주로 다음과 같다. △레시피와 기준에 따라 재료를 준비·가공·조리하여 요리를 완성할 수 있어야 한다. △모듈 기준과 지정된 지침에 따라 메뉴를 혁신하고 테스트할 수 있어야 한다. △표준에 따라 정시에 요리를 제공할 수 있어야 한다. △표준 서양요리 제작 기술을 습득해야 한다. △균형 잡힌 영양 메뉴를 작성할 수 있어야 한다. △주어진 모듈 기준에 따라 비용을 산정하고 예산을 합리적으로 편성할 수 있어야 한다. △식재료 주문 및 선별 지식을 터득해야 한다. △개인 위생 및 식품 위생 안전을 중시하고, 이를 엄격히 준수해야 한다. △주방 시설 및 장비를 숙련되고 안전하게 조작할 수 있어야 한다. △주방 관리 및 요리 제작 업무를 계획적이고 합리적으로 배분하며, 업무 및 시간 관리를 효율적으로 수행하고 효과적인 의사소통을 할 수 있어야 한다.

제과제빵(Confectioner/Pastry Cook)

제과제빵 종목은 참가자가 다양한 곡물을 사용해 신선하고 맛있는 빵·쿠키를 만들고, 각종 원재료와 다양한 발효 방식 및 공정을 활용하여 달콤하거나 짭짤한 베이커리 제품을 만드는 경기 종목이다. 참가자에게 요구되는 기술은 주로 다음과 같다. △재료의 기능, 조화성, 반응을 바탕으로 새로운 레시피를 개발할 수 있어야 한다. △환경 변화에 따라 레시피를 적절히 조정하고 전문 장비, 기술 및 원재료를 올바르게 사용할 줄 알아야 한다. △요구에 따라 재료의 품질·건강·안전 요구 등 요소를 종합적으로 고려하여 높은 수준의 위생 안전 기준을 준수하며 작업을 완료할 수 있어야 한다.

조경(Landscape Gardening)

조경 종목은 규정된 시간과 공간 내에서 설계된 주제에 따라 도구를 사용하여 지정된 조경 재료를 제작·설치·배치 및 유지 관리하는 경기 종목이다. 대회 주제는 도면 및 시공 설명서로 구성되며, 하드스케이프 부분은 시공 도면이 제공되어 도면에 따라 시공한다. 소프트스케이프 부분은 참가자가 제공된 자재 및 시공 설명서에 따라 자율적으로 설계하고 시공한다. 참가자에게 요구되는 기술은 주로 다음과 같다. △원예 식물의 명칭을 파악하고, 재배 및 관리에 관한 전문 지식과 기술을 갖추어야 한다. △전용 도구를 활용하여 다양한 시나리오 구축에 사용되는 천연 목재·석재·프리캐스트 콘크리트 부재 등의 자재를 가공·성형·설치 및 정리할 수 있어야 한다. △잔디 깔기, 급수 시스템 설치 및 배치 등을 수행할 수 있어야 한다.

가구 제작(Cabinetmaking)

가구 제작 종목은 제공된 자재와 공용 장비·시설을 사용하여 대회 도면 및 기술 요구 사항에 따라 규정된 시간 내에 고품질의 가구를 제작하는 경기 종목이다. 참가자에게 요구되는 기술은 주로 다음과 같다. △도면을 숙련되고 정확하게 읽는 능력이 있어야 하고, 각종 목재·우드판넬·베니어판 및 가구 철물 부속품의 가공과 활용에 대해 능숙하게 숙지해야 한다. △각종 장비와 수공구를 정확하고 능숙하게 활용하여 상자 본체·다리·문·서랍 등 여러 부품으로 구성된 수납 가구를 제작할 수 있어야 한다.

자동차정비(Automobile Technology)

자동차정비 종목은 기술 표준 및 정비 규격의 요구 사항에 따라 자동차의 각 장치를 점검, 진단, 정비 또는 교체하는 경기 종목이다. 참가자에게 요구되는 기술은 주로 다음과 같다. △사용 과정에서 발생하는 엔진 장치, 전기 구동 장치, 구동 장치, 주행 장치, 조향 장치, 제동 장치, 전기 장치 및 주행 보조 장치 고장에 대해 분해·점검·측정·테스트·진단·분석·정비·조립·시운전 등 전 과정 작업을 규범에 따라 수행할 수 있어야 한다. △각 장치의 진단 및 정비 과정에서 자동차 전용 정비 도구, 측정 기구, 계기 및 관련 장비를 올바르게 선정하고 규범에 따라 조작하며 유지 관리할 수 있어야 한다. △상기 도구, 측정 기구, 계기 및 관련 장비 자체의 작동 이상이나 기능 고장을 식별·판단·제거할 능력을 갖추어야 한다.

항공정비(Aircraft Maintenance)

항공정비 종목은 고도의 전문 지식과 실무 기술을 바탕으로 항공기가 품질 및 안전 기준을 엄격히 준수하며 지속적으로 비행 적합성을 유지하고 안정적으로 운항할 수 있도록 보장하는 경기 종목이다. 참가자에게 요구되는 기술은 주로 다음과 같다. △일정 수준의 영어 구사 능력을 갖추고, 항공 전문 영어 용어를 정확하게 이해하며 기술 문서를 읽을 수 있어야 한다. △항공기·헬리콥터의 전반적인 구조를 체계적으로 숙지하고, 동력 장치(엔진), 기체 구조, 유압 시스템, 비행 조종 시스템·항공 전기 시스템 등의 구성 원리와 기능 논리를 잘 알고 있어야 한다. △판금 성형, 리벳 조립, 전선 제작 및 배선, 일상적인 정비 등 기초 이론 지식과 실습 능력을 갖추고 있어야 한다. △간단한 전기 시스템 원리도, 배선도 및 회로 표시를 읽고 이해할 수 있어야 한다. △각종 전용 공구·계측기 및 검사 장비를 능숙하게 선정하고 규정에 따라 조작할 수 있어야 한다. △실제 항공기·헬리콥터 또는 전비행 시뮬레이터(FFS) 내에서 부품의 분해·조립·보정 및 기능 복원을 수행할 수 있어야 한다. △조종 제어 시스템을 조정할 수 있는 능력을 갖추어야 한다. △표준 정비 점검 절차를 숙지하며, 고장 위치 파악, 판단 및 정확한 설명 능력을 갖추어야 한다. △복합 재료 구조 부품의 결함을 찾아내고, 판단하며, 수리할 수 있는 능력을 갖추어야 한다.

화훼장식(Floristry)

화훼장식 종목은 화훼장식 디자인의 구도, 색채 이론, 디자인 철학 및 기법에 따라 식물 및 식물 부위(꽃, 잎, 열매, 가지 등)와 장식 재료를 합리적으로 선택·활용하고, 도구를 올바르게 사용하여 식물을 재가공 및 관리하며, 화훼장식 작품을 디자인하고 제작하는 경기 종목이다. 참가자에게 요구되는 기술은 주로 다음과 같다. △주제·환경·용기 및 유행 트렌드 등 관련 요소에 맞게 화훼장식 작품을 디자인하고 제작할 수 있어야 한다. △다양한 식물 재료를 숙지하고, 화훼장식 도구는 물론 관련 매개체 및 보조 재료를 능숙하게 활용하며, 작품의 혁신성과 실용성을 중시해야 한다.

장식미술(Painting and Decorating)

장식미술 종목은 장식 시공 기술을 핵심으로 하여 참가자가 건물 내외벽 및 물체 표면에 도장 작업을 수행하고, 글자나 문양 등의 장식 기법을 통해 보호와 장식이라는 이중 기능을 실현해야 하는 경기 종목이다. 주요 시공 내용에는 스프레이 도장·붓칠·벽지 시공 등 공정을 비롯해 방수·방청·곰팡이 방지·해충 방지 등 특수 처리도 포함된다. 이 종목은 친환경 시공을 권장하며, 참가자에게 요구되는 기술은 주로 다음과 같다. △고객과 소통하고, 도면을 정확하게 해석하며, 디자인·자재 및 색상 조합 측면에서 고객의 요구를 충족시킬 수 있는 방안을 제공할 수 있어야 한다.

원문 출처: 상하이시 인력자원사회보장국, 상하이발포(上海發布, 상하이시 인민정부 위챗 공식계정)