2024 상하이 글로벌 미식 페스티벌 공식 포스터 [사진 출처: 상하이상무(上海商務)]

'5월 5일 쇼핑 페스티벌' 주요 IP 행사의 하나로 2024 상하이 글로벌 미식 페스티벌이 오는 31일 저녁에 막을 올리게 된다. 본 행사에서는 국가별 요리, 랜드마크 미식, 음악 및 아트토이 등 요소들을 결집시킬 것이며 상하이 핫플레이스 지역과의 협력을 통해 새로운 광경을 펼쳐 새로운 체험을 제공함으로써 새로운 수요를 발굴하고자 한다. 또한 페스티벌을 통해 상하이의 국제화, 고품질의 도시 이미지를 구축하고 국제 미식의 도시를 조성하기 위하는 데 있다.

개막식에서는 3개의 '상하이 시티 워크 + 미식 코스'를 최초로 발표할 것이며 100대 식당 가이드북을 최초로 공개하고 국가별의 스페셜 음식 먹자시장을 열고 각 지역에서는 대표적인 이벤트 행사를 개최할 예정이다. 행사 기간 2,000여 개에 달하는 레스토랑들이 온라인과 오프라인을 통해 다양한 미식 프로모션 이벤트 행사를 진행할 것이며 상하이에 미식 열풍을 불러일으도록 분위기를 조성할 것이며 "상하이에서 중국 음식을 물론, 전 세계의 음식을 먹을 수 있다"라는 이미지를 심어주어 시민들과 해외 관광객들에게 잊지 못할 미식 문화의 향연을 선사할 것이다.

지난 해 상하이 글로벌 미식 페스티벌 행사 현장 [사진 출처: 상하이상무]

미식 페스티벌 주최측은 상하이의 핫플레이스 지역을 중심으로 "상하이 테이스트(Shanghai Tast) 시티 워크 + 미식 가이드"를 최초로 발표했다. 【외이탄(外灘) 클래식 미식 코스】 난징루(南京路) 거리 & 외이탄 & 위위안(豫園), 【신톈디(新天地) 글로벌 미식 패션 코스】 난창루(南昌路) & 쓰난루(思南路) & 화이하이중루(淮海中路) & 신톈디, 【흥푸(衡複) 모던 품격 코스】 흥산루(衡山路) & 안푸루(安福路) & 우캉루(武康路) & 부싱루(複興路) 등 3개의 코스를 추천했다. 이 3개의 코스는 황푸구(黃浦區), 징안구(靜安區), 쉬후이구(徐匯區) 3개 지역 상하이 유명한 랜드마크 음식점들을 포함하고 있으며 중식 및 양식, 분식점, 트렌디한 술집 등 3 종류의 거의 백 개에 달하는 식당 리스트를 포함하고 있다.

글로벌 미식 페스티벌 개장식은 '1+N' 회의장 형식으로 진행할 것이며 전년의 글로벌 미식 페스티벌 행사 정보를 공지할 뿐만 아니라 글로벌 미식 지수, 랜드마크 상권, 랜드마크 음식, 글로벌 미식 홍보 대사 교류 등을 발표할 것이다. 6월 29일 BFC 와이탄 펑징(楓徑) 메인 회의장에서 개장식을 개최할 것이며 6월 29일부터 30일까지 글로벌 미식 먹자시장을 열 계획이다. 메인 회의장에는 전 세계 약 20개 국가 및 지역의 약 90개의 국내외 레스토랑 및 미식 브랜드를 결집시킬 것이다. 랜드마크 레스토랑 및 국내외 미식 홍보 대사와의 연동을 통해 여러 국가들의 특색 있는 음식과 트렌디한 음료를 전시할 것이며 몰입형 글로벌 미식 체험 등을 선보일 것이다. 국가별 스페셜 음식 체험 환경을 구현하여 문화의 다양성을 알릴 것이다.

지난 해 상하이 글로벌 미식 페스티벌 행사 현장 [사진 출처: 상하이상무]

스페셜 미식 문화 행사도 개최할 예정이다. 메이퇀(美團) 앱은 2024 술집 안내 리스트를 발표하여 온라인상에서 선정된 77개의 상하이 지역 술집과 협력을 통해 인증샵 추첨 이벤트를 열어 최대 6,666위안의 무료 및 다양한 할인혜택을 제공할 것이다. 오프라인에서는 시티 드링크(City Drink) 지도와 최초의 술집 가이드북 IP 먹자시장 행사를 진행할 예정이다. 다중뎬핑(大衆點評) 앱은 상하이 지역에서 50개 이상의 '필수적으로 먹어야 할 미식'에 선정된 상가들과 협력하여 메뤄청(美羅城), BFC 등 상권 내 랜드마크에서 '필수적으로 먹어야 할 미식' 먹자시장을 열 것이며 온라인과 오프라인 행사의 개최를 통해 상하이의 요식업 서비스와 소비 품질을 향상시키고 확대하는 데 기여할 것이다.