쉬자후이(徐家匯) 상권은 트렌드 패션과 특색 미식이 모이는 명소로 알려져 있다. 상하이 글로벌 푸드 페스티벌 '유럽 풍미 시즌'이 한창 진행 중이니, 각 대형 쇼핑몰에 흩어져 있는 보물 같은 서양식 레스토랑을 이 미식 지도로 확인해 보길 바란다.

🍽️Mercadito 166

상하이 그랜드 게이트웨이(港匯廣場, Shang Hai Grand Gateway) 외가에 위치해 있으며, 오픈 키친에서 셰프의 조리 과정을 직접 볼 수 있다. 가성비 좋은 유럽식 요리를 주력으로 하며, 시그니처 메뉴는 스페인식 숯불 해산물 파에야로 신선한 식재료와 숯불로 천천히 익힌 쌀밥이 조화를 이룬다.

주소: 훙차오로(虹橋路) 1호 그랜드 게이트웨이 66(Grand Gateway 66) 내가 1층 153호점

🥩투우사 스테이크

이곳에서는 스테이크가 단연 시그니처 메뉴이다. 스테이크 한 접시를 주문하면 다양한 사이드 디시 뷔페를 무료로 즐길 수 있다. 옥수수 수프, 마늘 빵, 카라멜 푸딩, 각각의 메뉴가 모두 특별한 미각의 기억을 남긴다.

주소: 자오자방로(肇嘉浜路) 1117호 TYP 4층 L4-01-02호

🍝뉴베레(New Bere) 이탈리아 레스토랑

이곳의 대표 메뉴인 소울 시그니처 휠 치즈 파스타는 보는 즐거움과 맛을 모두 갖춘 메뉴이다. 수제로 만든 얇은 도우 피자는 갓 만든 도우를 400℃ 화덕에 넣어 구워낸다. 도우는 겉은 바삭하고 속은 부드러우면서도 쫄깃한 식감을 자랑하며, 그 위에 풍

성한 치즈와 토핑을 듬뿍 올려 한 입 베어 물면 이탈리아 특유의 풍미가 입안에 가득 퍼진다.

주소: 자오자방로 1111호 4층 A구역 4-15, 4-16

🦪핀초스 스페인 바

소박한 원목 테이블과 금속 조명, 벽에 걸린 플라멩고 무용수 사진이 어우러져 분위기를 한층 살린다. 발렌시아 해산물 파에야는 개량된 조리법으로 중국인 입맛에 더 잘 맞게 조정됐다. 숯불에 구운 오징어와 새우 꼬치는 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 약간의 바다 소금만 뿌려도 풍미가 한층 살아난다.

주소: 훙차오로 99호 쉬자후이센터 3기 A동 417호

원문 출처: '상하이쉬후이' 위챗 공식계정