상하이 전통 상호와 국제 유명 브랜드 협업, 새로운 소비 트렌드 모색

5월 30일, '5월 5일 상하이 쇼핑 축제' 기간 전통 상호들은 새로운 방식으로 젊은 소비층의 취향을 반영하는 새로운 소비 트렌드를 모색하고 있다.

수정새우(水晶蝦仁)

‘수정새우’는 어떠한 조미료도 사용하지 않고, 오직 새우와 계란만을 사용하여 만든 볶음요리이다.

갈비떡(排骨年糕)

셴더라이(鮮得來)는 상하이에서 갈비떡으로 유명한 라오쯔하오(老字號, 오랜 역사를 지닌 중국 브랜드)이다.

충밍가오(崇明糕)

충밍가오는 상하이 충밍 지역의 전통적인 특색 있는 과자이다.

라오청황먀오(老城隍廟) 오향콩(五香豆)

라오청황먀오 오향콩은 상하이의 상업 전문가인 궈잉저우(郭瀛州)가 최초로 개발한 상하이 유명 특색 식품이며, 사람들에게 널리 알려져 있다.

난샹샤오롱바오(南翔小籠包)

샤오롱만두 또는 고기 찐빵은 상하이의 대표적인 전통 음식 중 하나이다.