한국인 관광객에게 '포위'당한 상하이 젠빙궈쯔 가게

전문가들은 한중 문화 교류가 심화됨에 따라 이와 같은 '미식 외교' 현상은 앞으로도 계속 이어질 것으로 전망된다고 분석했다.

한국 관광객, 상하이에서 고추 돼지고기 볶음에 빠지다

상하이를 찾는 한국 관광객들 사이에서 '금요일 퇴근 후 중국 여행'에 또 하나의 '필수 코스'가 추가됐는데, 그건 바로 불맛을 가득 머금은 고추 돼지고기 볶음, 즉 '라자오차오러우(辣椒炒肉)'를 맛보는 것이다.

상하이 라오쯔하오 춘절 대표 음식 모음

춘절(春節) 기간 라오쯔하오(老字號, 오랜 역사를 지닌 중국 브랜드)들도 그들의 대표 음식을 선보인다.

상하이, 전국에서 서양식 레스토랑 밀도 가장 높아

최근 '옥토버페스트 NECC 인터컨티넨탈' 행사가 11월 열리는 중국국제수입박람회를 앞두고 성대한 예열 무대를 펼쳤다.

상하이 전통 브랜드 칭퇀, 새 품종 선보여

봄의 발걸음이 다가오면서 익숙한 '칭퇀(青團, 동그랗게 빚은 쑥떡)'이 상큼한 향을 풍기며 다시 찾아왔다.

샤오롱바오, 상하이의 상징으로 부상

갈수록 많은 외국인 관광객들이 상하이를 중국 인바운드 관광의 첫 번째 목적지로 삼으면서, 샤오롱바오(小籠包) 맛보기는 이미 그들의 중국 여행 필수 코스 중 하나가 됐다.

새해의 맛 추천—떡

새해를 맞아 상하이 사람들은 각종 떡을 맛보는 것을 좋아하는데, '떡(糕·가오)'과' '높다(高·가오)'의 발음이 똑같기 때문에 '더 높은 단계로 나아가고, 해마다 풍족하게 지내길' 바라는 좋은 의미를 담고 있다.

녠예판 식탁에 오르는 디저트

녠예판(年夜飯, 중국 섣달그믐날 저녁에 온 식구가 모여서 함께 먹는 음식)은 중국 가정의 중요한 춘절 전통이다.

상하이 사람들의 녠예판에 오르는 열채 요리

녠예판(年夜飯, 중국 섣달그믐날 저녁에 온 식구가 모여서 함께 먹는 음식)은 중국 가정의 중요한 춘절 전통이다. 이 식사는 가족의 화합, 풍요로움, 그리고 미래에 대한 희망을 상징한다.

상하이 사람들의 녠예판에 오르는 냉채 요리

녠예판(年夜飯, 중국 섣달그믐날 저녁에 온 식구가 모여서 함께 먹는 음식)은 중국 가정의 중요한 춘절 전통이다. 이 식사는 가족의 화합, 풍요로움, 그리고 미래에 대한 희망을 상징한다.